济宁市中医院中医科
中国的茶文化博大精深,扁豆花泡茶泡茶叶也是有它的讲究的的,扁豆花泡水喝的功效有利于防治疾病,可以根据自己的口味来泡出适合自己的扁豆花茶,下面为您介绍两种比较常用的扁豆花泡茶方式。遵循泡茶的正确泡法,合理饮用。
1、新鲜扁豆花泡茶
鲜扁豆花15克,白糖适量。制作:将白扁豆花洗净,放人茶杯内,冲人开水,加盖闷泡15分钟,再加入白糖搅匀,代茶饮用。用法:每日2剂,连服4—8日可获痊愈。
功效:清热解毒,固肠止泻,治疗腹泻。适用于慢性肠炎引起的腹泻。
2、干扁豆花与茶叶煎炒泡茶
用晒干的扁豆花与茶叶同炒后,一起煎水当做茶饮。
功效:在治疗脾胃虚弱,脸色蜡黄,有这种面色的人效果颇为显著,他们往往由于脾虚造成。这类人往往舌质红,舌苔黄腻,有胃病史、腹泻史等。因为脾胃虚弱会导致营养物质难以滋润面部皮肤,湿邪不能正常代谢都会让脸色出现不健康的黄色。
哪些人适宜喝扁豆花茶
1、湿气较重
扁豆花含有蛋白质、维生素&、维生素’ 等成分。扁豆花性寒、味甘,具有健脾和中,解暑化湿。
2、腹泻
腹泻者食用,可以止吐、止泻。
3、子宫出血、白带不止
治妇人白崩:扁豆花(紫者勿用)焙干为末,炒米煮饮入烧盐,空心服。(《奇效良方》)。
4、脾虚
脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,痢疾,小儿疳积等症。
5、清肺、解暑
用鲜金银花、丝瓜翠皮、鲜竹叶、西瓜翠衣、鲜荷叶边各6g与鲜扁豆花1支,加清水,用文火煮5-10分钟,温饮。
6、有瘀伤的人
据《岭南采药录》记载,敷跌打伤,去瘀生新,消肿散青黑。
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