内蒙古民族大学附属医院中医科
水葡萄的禁忌
1、糖尿病患者,便秘者不宜多吃。
2、脾胃虚寒者不宜多食,多食会令人泄泻。
3、水葡萄不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,因此购买之后要尽早食用。
4、水葡萄底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。
哪些人可以吃水葡萄
一般人都可以吃水葡萄,健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质,瘀血体质的人都是可以吃水葡萄的。
小孩有消化不良时,用水蒲桃伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。水葡萄特别适合孕妇、高温环境作业人群、接触化学毒素人员,不过任何食物都不可过量,适量吃就好了。
水葡萄周年常绿,也是家庭绿化树。树姿优美,花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长,果实累累,果形美,果实呈钟形,果色鲜艳夺目,果肉海绵质,略有苹果香气,味道清甜,清凉爽口,品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。在炎炎夏日,吃一个水葡萄来解暑实在是再好不过了。而且,水葡萄的营养价值也不少噢。
水葡萄味甘,性平,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。新鲜的水葡萄各营养成分的含量分别是:VC为78.07mg/kg,有机酸为0.205mg/kg,蛋白质为0.690%,总糖为7.680%,含水量为90.75%,带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
水葡萄的饮食禁忌有哪些呢?从文中我们可以了解到,糖尿病人跟脾胃虚寒的人是不宜吃水葡萄的哦,如果你属于这2种人群,那么一定要忌忌口,以免对身体造成不必要的伤害。
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