潍坊市妇幼保健院儿科
备孕吃阿胶好吗
首先,你知道阿胶是什么做的吗?
原料驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油。《本草纲目》中也记载,阿胶甘补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。阿胶是秉承了三千多年的中国国药瑰宝。
但是,任何事物都有两面性,阿胶不是所有人都能吃的。
(1)阿胶容易上火,建议冬天食用;
(2)阿胶是活血的,在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停止服用,待病愈或经停后再继续服用。
(3)孕早期,不能吃;孕晚期也不可以吃,阿胶会引起宫缩。
(4)服用阿胶期间不能吃辛辣食物,会影响疗效。
(5)按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。
阿胶确实是好东西,补血养血、美容养颜,但对备孕而言没有什么很大的作用。如果你血气不足,可以吃一些阿胶帮你补血调理一下。如果想要滋补之类,建议不要乱吃,个人体质不同,阿胶并不是人人能吃的。滥用阿胶也会出现副作用,引起消化不良、上火等症状。备孕期间就开始大补,营养过剩也不好!
选购阿胶也要注意,建议购买原材料自制,或通过正规渠道购买。很多网购的阿胶糕,大多是使用明胶、动物皮等制作的。真正的阿胶价格比较昂贵。
阿胶的食用方法
1、阿胶敲碎,放入炖盅;倒入黄酒浸泡一天;
2、泡好后,炖盅倒入半杯水;汤锅烧水,水开后将炖盅放入,隔水炖煮;
3、每隔几分钟用筷子搅拌一次;
4、煮至阿胶全部融化,熄火晾凉;将阿胶放入冰箱,第二天即可凝固;
5、食用时舀一勺放入碗中,冲水喝即可。
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