河西学院附属张掖人民医院普通内科
枇杷是在冬季盛产的水果,因为其果肉鲜美,营养丰富而备受喜爱。常吃枇杷对人体健康十分有益,那入冬吃枇杷会有哪些好处呢?
入冬吃枇杷有什么好处?
1、美容
很多的水果因为富含维生素,所以都有美容的功效,枇杷也是同样,也具有美容的功效。
2、减肥
枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
3、润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
4、促进消化
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
5、预防感冒
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
6、防止呕吐
枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
枇杷不能和什么一起吃?
1、酒
酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。
2、牛奶
牛奶中的蛋白质会和枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。
3、小麦
小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。
4、黄瓜
枇杷中含有比较丰富的维生素C,而黄瓜中则是含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶,如果两者同食,会降低枇杷中维生素C的吸收,影响消化。
5、海味
枇杷富含果酸,若与含钙和蛋白质丰富的海味同时食用,果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀,使蛋白质凝固,影响营养成分的消化吸收。
枇杷怎么吃治咳嗽化痰?
1、枇杷止咳糖水
枇杷(果实)300克左右,切开成两半,可以去掉果核,将果肉切成碎块,放入汤锅中,大火煮开后,用小火煮30分钟左右,可以加入冰糖一块煮,也可煮熟后加入蜂蜜。每日早晚分服。
2、枇杷叶止咳水
选取5~6片新鲜的批把叶,洗净,并将叶子背部的绒毛刷干净,放入煮锅内,加入约800毫升的水,大火煮开即可,每日分两次服用。
3、枇杷核止咳茶
选取枇杷核9~15克,先要将核捣烂,然后加上生姜3片一起入煮锅内加水大火煮开,去渣服用,可早晚各1次。
4、枇杷叶粳米止咳粥
可选取干的枇杷叶10~15克左右,粳米150克,根据个人喜好可加入少许冰糖或者蜂蜜。先将枇杷叶洗净,用布包入煮锅内加水大火煮开,然后取浓汁去渣。或者也可以采取新鲜枇杷叶,先洗净并刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁后去渣,加入粳米煮成粥后即可服用。
5、枇杷川贝汤
枇杷15个、川贝母6克、陈皮6克。将枇杷洗净去核。将川贝母、陈皮搅碎,与枇杷加水煎服。每日服3-6克,开水送下。
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