内蒙古民族大学附属医院中医科
对于灵芝,相信很多人都知道这是一种非常名贵和滋补的中药。既然灵芝是如此珍贵的药材,在食用方面更是需要特别小心,一旦食用错误的话,那么简直就是浪费了。在了解灵芝的食用方法之前,我们就先来了解灵芝的功效吧!
灵芝的功效与作用 灵芝的食用方法
提高人体免疫力
人的免疫力一旦减弱了,身体就少了一道抵抗病菌的屏障了,这样就很容易生病了。而吃灵芝可以增强人体的免疫力,使得人体免受病菌的侵袭而生病了。
护肝
肝是人体重要的排毒器官,而多吃灵芝可以疏肝理气,提高肝脏解毒的功能,使得肝功能恢复正常,改善各种肝脏疾病。
美容
在民间,灵芝被人们称为“长生不老”药,因为灵芝有养颜美容的功效,还能够延缓细胞的衰老。
预防老年痴呆症
灵芝可以让血管里的血流量增加,帮助预防老年痴呆和心血管疾病。
了解了灵芝的功效,我们还要知道怎么吃灵芝才能有效果,要不然就暴殄天物了!
那么灵芝是泡水好,还是煮水效果好?
灵芝煮水:
灵芝煮水一般煮20-30分钟,选择好的紫灵芝切片,用水洗净,把紫灵芝掰成小片,用水稍泡一会,放入砂锅内,加入500ml水,放入灶上煮沸;煮20分钟后,将灵芝水倒出,即可饮用,剩下的灵芝渣不要扔,可以再利用2-3次。
灵芝泡水:
把灵芝磨成粉或剪碎为小块,用水温冲泡,水温为60度为宜。一般一天一朵灵芝适合,可冲泡饮用一天,用保温杯保温。
所以说灵芝煮水和灵芝泡水效果都很好的,有条件的可以选择煮水喝,爱喝茶,做办公室的可以选择泡水喝。
灵芝的其他吃法
炖肉
这是很常见的吃法,肉类的选择可以是猪肉、鸡肉、牛肉,在炖肉的时候加入灵芝,能够改善肝硬化的情况。
泡酒
如果将灵芝泡酒喝是可以辅助治疗一些病症的,比如说消化不良、气喘等等。白酒是泡酒的最佳原材料,将灵芝放进白酒中浸泡,数日后如果白酒变成了红棕色就可以饮用了,在饮用的时候可以适当加入一些白糖或者蜂蜜。
泡茶
除了泡酒以外,灵芝还可以泡茶喝,可以治疗失眠、腹泻等等病症。
与三七粉同饮
可以把30克灵芝和4克三七粉一起炖,早晚各服一次,能够有效改善冠心病和心绞痛的情况。
综上所述,灵芝的功效是有很多的,灵芝对身体的好处有很多的,但是需要注意食用的方法如果不对的话,那么就会影响到灵芝的功效了。
最后,那么是不是所有人都可以服用灵芝呢?
原则上,任何人都可以服用灵芝。特别是老人与小孩,老人与小孩的身体抵抗力比成人弱,因而容易患各种疾病。服用灵芝,抵抗力就会大为增强,因而不易感冒,因此,小孩与老人更要率先服用灵芝。小学生以下的小孩,适量为成人的2/3,体重轻而虚弱型的老人,适量为成人的2/3。
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