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中药糊了一点锅底可以喝吗

2022-01-18 14:19阅读数 : 14111
王文明主治医师

首都医科大学附属北京天坛医院中医科

  中药糊了一点锅底,一般来说还是没什么事的,但如果糊的比较多了的话,就不能喝了。建议最好还是重新熬制,可以用砂锅熬中药,注意火候。已经糊了的药材不要去煎煮第二次,直接扔掉即可。具体如下:

  1、原因:中药熬糊以后,可能会因此产生难以预料的化学变化,导致药性发生改变,轻则影响疗效,重则损害身体健康。因此,如果只是糊了一点点,还可以继续使用。如果糊的多了,就一定要重新熬制了。

  2、熬药方法:建议用砂锅熬药,熬药的时候,可以先大火将水烧开,再用小火慢熬,注意火候不要烧糊即可。具体熬药方法视药物不同有所区别,特别是一些需要特殊煎煮方法的药物,可以到药店代熬。

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