碘酸钾是一种常用的化学物质，常被用作消毒剂、氧化剂等。然而，如果过量摄入碘酸钾，则可能对人体健康造成一定的危害。可能会对甲状腺、肝脏、肾脏、神经系统造成损伤。

　　首先，碘酸钾过量摄入会对甲状腺造成损伤。由于甲状腺需要碘来合成甲状腺素，而碘酸钾的摄入会抑制甲状腺的摄取碘的能力，导致甲状腺功能紊乱，可能引发甲状腺肿大、甲状腺功能亢进等症状。

　　其次，碘酸钾的长期摄入也会对肝脏、肾脏等器官造成损伤。碘酸钾的代谢需要肝脏和肾脏参与，如果摄入过量，可能导致这些器官的负担增加，从而损伤器官健康。

　　此外，碘酸钾还可能对神经系统造成一定的危害，例如引起头晕、恶心、呕吐等症状。

　　总的来说，碘酸钾过量摄入会对人体造成一定的危害。因此，在使用碘酸钾时应当注意控制摄入量，不要过量使用，尤其是对于儿童和孕妇等特殊人群应当特别谨慎。如果出现不适症状，应及时就医处理。