荸荠化痰止咳生吃还是熟吃均可，需遵医嘱使用。荸荠作为中药材，本品味甘，性寒。归肺、胃经。具有生津清热、化痰、消积的功效。荸荠中含有一定量的粘液质，具有一定的保护和润滑作用，可以缓解咳嗽和喉咙疼痛等症状。此外，荸荠中还含有一些生物活性成分，如黄酮类化合物和多糖等，具有一定的抗炎、抗氧化和免疫调节作用，可以增强身体的抵抗力。

　　无论是生吃还是熟吃荸荠，都需要注意以下几点：

　　荸荠应该选择新鲜、无斑点、无病虫害的品种，并且在食用前应该彻底清洗干净。

　　如果是生吃荸荠，可以将荸荠切成薄片或丝，用盐、醋、姜汁等调料拌食，口感更加清爽。

　　如果是熟吃荸荠，可以将荸荠切成块状或片状，加入汤或炒菜中，口感更加鲜美。

　　对于咳嗽症状较重的患者，建议搭配其他药物治疗，如止咳药、祛痰药等，以达到更好的疗效。

　　总之，荸荠作为一种健康蔬菜，可以适当地作为咳嗽患者的辅助治疗食品，但并不能替代药物治疗。患者在食用荸荠时需要注意清洗和搭配其他药物治疗，以达到更好的治疗效果。