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胆结石一般是可以喝牛奶的。因为胆结石在正常人群当中发病率是比较高的，如果胆结石不影响患者的进食，也不引起胆囊炎的发作，适当的喝些牛奶不会造成胆结石加重，也不会诱发胆囊炎症。因此对于胆结石的患者，可以按照正常的饮食适当的喝些牛奶，增加营养。
胆结石的患者尽量要少吃一些高胆固醇、高油腻的食物。因为这些食物摄入量过多，容易导致胆汁酸的分泌过多，出现失衡的现象，就容易形成胆固醇结晶，诱发胆结石的形成或者是加重。在饮食上除了注意要喝一些牛奶，营养一些食品之外，尽量要少量多餐，适当的运动，这些都有助于减少胆结石的发生。
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