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食物中毒是否会引起发烧与引起食物中毒的原因有关。
通常如果是被细菌、真菌等微生物及其毒素污染的食物。人若误食会引起胃肠道的反应，表现为上吐下泻、腹痛，由于存在细菌的感染，往往会出现发热，比如进食了沙门菌污染的食肉或者内脏，而引起食物中毒，或者是嗜盐菌污染的海产品或者腌制的食物，引起的食物中毒。
但是大肠埃希杆菌、肉毒杆菌，真菌杆菌中毒，进食毒蘑菇与河豚等所引起的一般来说不会发生发热。
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食物中毒是否会引起发烧与引起食物中毒的原因有关。
通常如果是被细菌、真菌等微生物及其毒素污染的食物。人若误食会引起胃肠道的反应，表现为上吐下泻、腹痛，由于存在细菌的感染，往往会出现发热，比如进食了沙门菌污染的食肉或者内脏，而引起食物中毒，或者是嗜盐菌污染的海产品或者腌制的食物，引起的食物中毒。
但是大肠埃希杆菌、肉毒杆菌，真菌杆菌中毒，进食毒蘑菇与河豚等所引起的一般来说不会发生发热。