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　　乙肝患者应该注意科学合理的膳食，好的饮食习惯和饮食结构也是疾病稳定和恢复的重要因素。乙肝是一种常见的传染性的疾病，主要以肝脏的急慢性病变为主要临床表现。由于肝脏在人体内是非常重要的消化系统的器官，并且也是物质代谢的重要场所。

　　所以乙肝患者除了治疗和监测以外，还应该注意良好的生活饮食习惯，对乙肝患者来说，应该合理的搭配饮食结构，以优质蛋白为主要营养供应，包括一些禽蛋类、奶制品与都是比较好的饮食。

　　另外还应该注意多吃一些新鲜的蔬菜和水果，含有丰富的维生素，维生素对于肝脏有一定的保护作用。对乙肝患者来说还应该注意避免饮酒，避免高脂高热量的饮食，这些不好的习惯对于乙肝疾病的恢复往往会起到一些负面的影响。