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高血压患者是能够吃牛肉的。高血压的原因目前还不明确，尤其是原发性高血压，但是由于一些的危险因素与之相关，比如高脂血症、久坐不动，另外情绪过于紧张、焦虑等。还有高脂、高盐的饮食习惯而引发。
牛肉是含有的脂肪量非常少，而且含有丰富的维生素、矿物质、微量元素、优质的动物蛋白质和氨基酸，能够提供给患者丰富的营养和能量的需求。对提高人体的免疫力是非常好的。
而且牛肉由于含有的脂肪比较低，并不会对人造成心血管方面的危害，比如不会造成高脂血症，高血压患者适当吃点牛肉是可以的。
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