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2021-08-19 14:18浏览 : 463
鄂州市中心医院儿科
乳糜泻的治疗,主要是先明确原因,这类患者是机体对麸质过敏,也就是对面筋蛋白过敏。所以在日常生活当中,只要不接触,还有面筋蛋白的食物就可以。因此要注意日常生活当中食品的包装内容是否含有面筋蛋白,在饮食方面可以吃一些不含面筋蛋白的食物,它就不会发作。
就粮食而言,面筋蛋白是广泛存在于小麦、大麦和燕麦当中的,而其他的粮食原料并不存在,所以在许多配方食品当中一定要注意是否有面筋蛋白。除此之外可以吃鸡蛋、鱼肉、玉米等食物,这类都不会诱发乳糜泻。
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