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乳糜泻的治疗是病因治疗，主要还是以饮食调理为主，关键是在饮食当中不要摄入含有麦胶蛋白的食物，停用各种含有麦类的食物，但是若通过特殊的工艺将麦粉当中的麸质去掉，剩余的淀粉不含有麦胶，患者仍然可以食用。所以进食含有麦角的食物治疗3~6周症状就会明显缓解。但是要想病情稳定，往往需要治疗一年的时间。
另外对于病情比较严重的，或者不能够耐受无麦胶饮食的患者，可以使用基础治疗，往往选择乔尼松等药物，但是一定要定期复查，逐步减量，防止激素的副作用。
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乳糜泻的治疗是病因治疗，主要还是以饮食调理为主，关键是在饮食当中不要摄入含有麦胶蛋白的食物，停用各种含有麦类的食物，但是若通过特殊的工艺将麦粉当中的麸质去掉，剩余的淀粉不含有麦胶，患者仍然可以食用。所以进食含有麦角的食物治疗3~6周症状就会明显缓解。但是要想病情稳定，往往需要治疗一年的时间。
另外对于病情比较严重的，或者不能够耐受无麦胶饮食的患者，可以使用基础治疗，往往选择乔尼松等药物，但是一定要定期复查，逐步减量，防止激素的副作用。