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乳糜泻的临床诊断是以临床症状以及实验室检查来作为评估。临床症状主要是患者进食含有麦胶蛋白类的食物，往往出现脂肪泻、消耗不良的症状。而实验室检查可以通过血常规分子定量测定，脂肪吸收试验，甘油三酯及油酸吸收试验，还有胰腺功能试验，胃肠x线检查，以及肠镜胃镜等方法来进行确诊。
一旦确诊后，主要是通过饮食调理来进行治疗，规避摄入含有麦胶蛋白的食物，病情严重的可以在医生指导下摄入含有肾上腺皮质激素类的药物，能够有效地进行控制。
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乳糜泻的临床诊断是以临床症状以及实验室检查来作为评估。临床症状主要是患者进食含有麦胶蛋白类的食物，往往出现脂肪泻、消耗不良的症状。而实验室检查可以通过血常规分子定量测定，脂肪吸收试验，甘油三酯及油酸吸收试验，还有胰腺功能试验，胃肠x线检查，以及肠镜胃镜等方法来进行确诊。
一旦确诊后，主要是通过饮食调理来进行治疗，规避摄入含有麦胶蛋白的食物，病情严重的可以在医生指导下摄入含有肾上腺皮质激素类的药物，能够有效地进行控制。