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2022-02-22 15:37浏览 : 1697
中南大学湘雅三医院妇产科
孕妇是可以吃一些黄花菜的,黄花菜也叫金针菜,主要是具有清凉、清热、明目、安神的作用。一般在产后或者病后可以作为补品食用,黄花菜口感比较好,可以促进食欲,但是不可以吃太多。因为黄花菜中含有秋水仙碱,容易导致出现有毒物质,容易对孩子以及孕妇造成影响。
特别是对于干的黄花菜,一般都是经过熏制,有可能对孩子以及孕妇造成不好的影响,吃的时候尽量要用温水浸泡多次,或者是高温清炖,一般不会对孩子和孕妇造成影响的。孕期适量吃一些黄花菜,对孕期的营养、贫血都有作用。
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