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在儿童时期需要注意营养的均衡，因为儿童处于生长发育的快速阶段，营养的供给是非常重要的，除了要满足日常活动所需之外，还需要满足孩子自身生长发育所需，所以在儿童期需要注意补充充足的能量。
早餐一般以高热量、高蛋白、补充优质蛋白为主，所以早餐可以做的种类比较多一些，牛奶蛋白等都是需要必须补充的。稀饭类的食物有利于补充能量，所以在早餐稀饭类的食物、适当的吃点主食以及喝牛奶、吃鸡蛋都是需要常规的进行的。但是也需要根据儿童的饮食习惯进行合理的搭配，可以根据孩子具体的适应情况、接受的情况，选择相应的早餐的做法。
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