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白果除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以外，还含有多种微量元素，对人体的健康有一定的好处。它对我们的心血管、降血脂以及咳嗽等都有一定的治疗效果。但是白果有小毒，尤其是生果，在吃生果的过程中很容易发生中毒。白果经过炒熟以后，毒量会有所降低，但是如果服用量比较多，仍然存在中毒的风险。
女性在怀孕期间属于特殊的阶段，在这个过程中我们最好还是不要吃白果，如果一定要吃的话，那么一定要选择熟制的白果，而且要少量服用，避免由白果引起的中毒，造成孕妇以及胎儿身体健康的损害。
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