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生吃枸杞是有一定好处的。枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱、阿托品、天仙子胺、胡萝卜素、核桃黄素、烟酸，以及维生素B1和多种氨基酸，这些丰富的营养成分能够增强机体非特异性的免疫功能，提高抗病能力，而且还有一定抑制肿瘤细胞生长和突变的功效。
这些营养成分还能够保护眼睛，能够明目，而且还能够补血，对人体的造血功能有促进作用。还有一定的能够降低三高，包括血糖、血脂和血压，也是冠心病人比较好的药膳。因为含有很多的这些多糖能够提高机体的免疫力，提供免疫调节的良好作用。
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