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食物治疗菌性肛门直肠炎，应当积极的保持饮食清淡，以容易消化的食物为主，多吃一些新鲜的蔬菜。比如白菜、菠菜、油菜等，多吃一些新鲜的水果，比如橘子、橙子、木瓜，含有丰富的维生素，有利于营养物质吸收，还具有抗氧化功能，可以提高机体的免疫力。
平时多吃一些蛋白含量高的食物，增强抵抗能力，在一定程度上可以减轻肛门直肠炎的症状，避免饮食辛辣刺激的食物。一些麻辣鱼、麻辣火锅不能够食用，应当戒烟、戒酒。平时还应当多吃一些粗粮及粗纤维的食物，减轻便秘，减轻消化道的负担。平时还应当多喝水，避免便秘，可以在一定程度上减轻肛门直肠炎的症状。
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