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结肠瘘患者平时饮食应当清淡，待胃肠道功能恢复后给予营养均衡饮食，避免食用辛辣刺激的食物，比如辣椒、芥末、胡椒粉、一些麻辣鱼、麻辣火锅、麻辣烫等食品不能够食用，防止加重消化道的负担。可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
谷蛋白会形成一种糊状的黏性物质，附着在肠道内壁上，延缓食物的通过，容易引发肠道腐败，而且会妨碍维生素的吸收。所以结肠瘘患者要避免食用谷蛋白。一些油炸性的食品，一些油腻的食物应当避免食用，防止加重胃肠道的负担，可以多吃一些新鲜的蔬菜以及水果。
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