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　　肝臭是一些严重肝病病人所特有的一种体征，也就是病人在呼气时可以出现一种特殊的气味，可以为烂苹果和臭鸡蛋的混合气味，也可以是鱼腥带有芳香甜味的气味，导致肝臭的原因和肝脏的功能严重的损伤有一定的关系。

　　当肝功能严重病变时，体内的氮氨酸需要转化代谢，除了释放氨以外，还会生成二甲基硫化物以及甲基硫醇。这两种化合物会在体内潴留，通过呼吸道或者是泌尿系统排出，然后散发出一种特殊的气味，也就是肝臭味。

　　肝臭的出现，通常提示肝脏出现了严重的损伤，具有严重的危害性。通常提示疾病的预后不良，应该及时的发现，及时的给予相应的治疗，包括一般的治疗，针对于病因的治疗，保肝护肝、针对于并发症的治疗等，改善疾病的愈后，随着疾病的好转，肝臭的症状也可以得到较好的改善。