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肠胃炎患者可以选择一些清淡的炒菜来吃，能够补充足够的能量，也不会增加胃肠道的负担，对病情是有利的。比如可以选择颜色鲜艳的蔬菜，如西兰花、菠菜、芹菜、大白菜、白萝卜、胡萝卜、青椒、西红柿、黄瓜等。
可以做成蔬菜干炒，或者是做成炒菜加入水，做成蔬菜粥。但是烹饪的时候一定要以低盐、低糖、低脂为主，不要放入辛辣刺激的佐料和食物。
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肠胃炎患者可以选择一些清淡的炒菜来吃，能够补充足够的能量，也不会增加胃肠道的负担，对病情是有利的。比如可以选择颜色鲜艳的蔬菜，如西兰花、菠菜、芹菜、大白菜、白萝卜、胡萝卜、青椒、西红柿、黄瓜等。
可以做成蔬菜干炒，或者是做成炒菜加入水，做成蔬菜粥。但是烹饪的时候一定要以低盐、低糖、低脂为主，不要放入辛辣刺激的佐料和食物。