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先天性肛门直肠狭窄的患者，由于出现肛门直肠畸形，排大便不通畅，手术前不能够食用木耳，防止出现粪便堵塞肛门，加重肠梗阻的症状。一旦明确此病，应当积极的行手术治疗。通过肛门成形术或扩肛术等，术后积极的给予饮食调理，早期给予容易消化的饮食，多吃一些清淡的食物。如果胃肠功能恢复后，可也适当的吃一些木耳。
木耳蛋白质的含量比较高，另外还含有葡萄糖、卵磷脂、维生素c等。木耳具有预防动脉粥样硬化的功效，富含多种矿物质，特别是铁元素极高，可以适量的服用木耳。
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