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米仁的功效主要是健脾，利湿，通络除痹，以及美白润肤，还可以有一定的润肺清热的作用。
因为米仁有很好的健脾利湿的作用，可以用于治疗脾虚引起的痰湿内阻等等疾病，比如全身疲乏无力，头晕、水肿，小便不利，以及白带过多，还可以用于降三高，防治心脑血管疾病，因为米仁有很好的通络除痹的作用，还可以用于治疗关节不利，关节肿痛。
另外米仁性偏凉，还可以起到清肺热止咳的作用，可以用于治疗肺热引起的咳嗽。在运用米仁时要注意，因为米仁的性偏凉，所以对于脾胃虚寒的人要注意炒熟来食用或者是搭配性偏温的中药材。
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