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　　维生素是人体和动物在日常的生活当中必须需要的一种微量的有机物质，一般都是从食物中获取，而维生素缺乏的原因有很多，首先有可能是食物的供给严重不足，摄入不足，比方说患者存在挑食的情况，食物比较单一。另外一种是体内存在维生素的吸收利用率下降，比方说患有消化系统的疾病，或者是摄入的脂肪量过少，从而影响了脂溶性维生素的吸收。

　　另外一种就是维生素的需求量相对的增高，比方说妊娠期和哺乳期的妇女儿童以及特殊环境下的人群，对于维生素的需求量增加，而导致的体内维生素相对不足。

　　另外一种就是不合理的使用抗生素，也有可能导致维生素的需求量增加，所以导致维生素缺乏的病因有很多，需要逐一排除。