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100克四季豆中，大概含有29毫克左右的嘌呤。在生活中我们一般将每100克食物中，含有的嘌呤含量小于25毫克的，我们称之为低嘌呤饮食。中等嘌呤是指每100克食物中，含有的嘌呤含量为25~150毫克，所以四季豆是属于中嘌呤饮食。
对于痛风性关节炎的患者在疾病的急性期，也就是患者有明显的关节肿痛的时候，我们还是建议不要使用四季豆之类的中嘌呤饮食。但是如果患者已经是属于痛风性关节炎的缓解期，患者没有明显的关节肿胀疼痛的情况下，我们可以适当的进行一些四季豆之类的中嘌呤饮食。
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