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苦荞茶没有降低血尿酸的作用，但是如果大量地喝茶，保证每天的尿量在2000毫升以上，血尿酸可以通过尿液排泄，有可能在一定程度上可以降低一定的血尿酸水平。
同时对于高尿酸血症的患者来说，在生活上面我们是要求严格的低嘌呤饮食，来限制嘌呤的摄入，从而起到降低血尿酸的作用。同时我们还可以口服维生素c或者是咖啡之类的食物，来起到降低血尿酸，减少痛风发作的作用。
但是如果对于饮食控制不佳的高尿酸血症患者，我们是需要加用一些降尿酸的药物等，比如可以加别嘌醇、非布司他，或者是苯溴马隆之类的降尿酸药物，来起到降尿酸的作用。
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