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薯片是属于嘌呤高的食物，对于痛风性关节炎或者是高尿酸血症的患者，要尽量少吃薯片。大量的食用薯片有可能会使患者体内的血尿酸急剧的上升，而诱发痛风性关节炎的发作。
对于痛风性关节炎高尿酸血症的患者，除了要求生活上面要严格的低嘌呤饮食之外，还需要多喝水、勤排尿，以促进血尿酸的排泄。如果通过严格的饮食控制和多喝水，仍然难以控制患者血尿酸的水平的话，我们可以加用一些降尿酸的药物。可以加用抑制尿酸生成的别嘌醇或者是非布司他，也可以加用促进尿酸排泄的苯溴马隆，通过以上药物就可以起到降低血尿酸水平，减少痛风发作的目的。
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