专家介绍说,早晨,人体内储存的葡萄糖经过一夜的睡眠后已被消耗殆尽,这时需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。
同时,夜间胃里分泌的胃酸如果没有食物去中和,就会刺激胃黏膜而导致胃部不适,久而久之则会诱发胃炎、胃溃疡。另一方面,如果不吃早餐,午饭必然食量大增,从而造成胃肠道负担过重,导致胃部疾病。
早餐不仅要吃,而且要吃得健康、吃得合理。专家指出,早餐要注重合理搭配,做到干、稀结合。热稀饭、热麦片、热豆浆等,搭配面包、鸡蛋、花生、瘦肉和豆制品是较为理想的早餐组合。因为稀饭等食物消化较快,可能没到中午就会让人产生饥饿感,而鸡蛋、花生和豆制品等不仅耐消化,还含有丰富蛋白质和脂肪,能够较好地给人体补充能量。研究表明,豆制品、鲜鱼、鲜肉、蛋对胃黏膜有良好的保护作用。
很多人有早上喝牛奶的习惯,专家表示,喝牛奶的同时最好搭配谷类食品。专家解释说,谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖,纠正一夜后可能产生的低血糖,同时促进人体对牛奶营养素的吸收。
需要提醒的是,早餐切勿吃“冷食”。因为,早上人体的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,这时如果将冰冷的食物吃下肚子,则会造成体内各个系统的挛缩,使血流更加不顺。
糖尿病患者的早餐与其他每一餐的要求大致相同,以谷类为主,高膳食纤维摄入、低盐、低糖、低脂摄入的多样化膳食模式。
2021-04-02 浏览(7920)
胆囊息肉注意事项有:一、需要注意个人饮食,平时要保持低脂低胆固醇饮食;二、每天都要吃早餐,避免暴饮暴食,荤素搭配。
2020-09-27 浏览(5062)
胆囊息肉的引发原因有:一、跟日常饮食习惯有关,若经常吃高脂肪的食物,抽烟喝酒,经常不吃早餐可能会对身体产生刺激等。
2020-09-27 浏览(8491)
...ATP酶在清晨空腹时合成的最多。因此奥美拉唑建议在晨起早餐前30~60分钟以内服用。奥美拉唑是临床上常用抑制胃酸分泌的药物作用机制,临床上用于消化性溃疡、胃食管反流性等疾病的治疗。
2020-09-14 浏览(6647)
A:目前具体早餐后多久喝奶粉,还是要根据吃早餐的量的多少来进行明确,如果吃早餐比较多,并不饿的情况下,那就延长一段时间。
张勤良主治医师临沂市人民医院
A:接种水痘疫苗一般不影响吃早餐,也并不需要空腹,所以在接种水痘疫苗之前是可以吃早餐的。
张勤良主治医师临沂市人民医院
A:早餐是每天必须吃的一顿饭,而且要吃的有营养,以免出现一天都没精神的情况。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:早餐可以吃一些精细的食物,高蛋白的食物,有利于补充一天的能量,但是也需要注意做到均衡搭配。
张勤良主治医师临沂市人民医院