人是铁饭是钢,人不吃饭怎么有力气工作呢。而我们知道,我们平常所吃的米饭主要是大米,然后粳米、黑米、黑米等其他谷类也具有很高的营养价值,让我们来认识下他们吧。
吃什么瘦身好?吃米饭吧!以前很多人觉得米不是减肥食品,但这个观点要被推翻了。其实米是很好的减肥食品,各种米的功效各不相同,例如薏米就有排毒养颜的功效。最近吃薏米减肥的方法广为流传。不用再烦恼吃什么瘦身,现在就告诉你各种米的功效,加深你对这种减肥食品的认识,教你排毒养颜的吃法。
1、最滋补的是粳米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。
2、最助消化的是糙米
所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。
3、最补肾的是黑米
黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。
经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
4、最排毒的是黑米
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分
5、最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。
6、最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。但是小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
99健康网温馨提示,现在生活水平提高了,我们也更加注重养生的话题。在饮食方面,我们也可以做到多样化,除了大米之外,我们也可以增加诸如以上介绍的6种其他高营养价值的杂粮,改善以下自己的伙食。
儿童过敏性紫癜饮食上,儿童患者应该单调饮食,少盐、少油,以白面、白米饭为主,常规蔬菜,然后慢慢的加肉、蛋、牛奶等。
2021-05-28 浏览(1638)
...制定的标准是不一样的,主要是控制碳水化合物饮食,即米饭、馒头每顿饭控制在二两左右,粥和面条尽量不吃,因为粥和面条胃排空速度过快,会引起餐后血糖的升高。
2020-09-16 浏览(6408)
当患者发生低血糖时,可以吃任何手边能触及的食物,包括水果糖、糖水、碳水化合物饮食及米饭、馒头、饼干、点心等等。患者低血糖反应往往表现心悸、出汗、头晕,手抖,重者可出现意识障碍,甚至昏迷。
2020-09-15 浏览(3431)
...良,粗纤维的食物摄入较少而导致的。建议多吃以质软的米饭和面食为主的主食,同时搭配新鲜的蔬菜和水果。还可饭后按摩腹部,口服促进胃肠动力的药物来改善。
2020-08-25 浏览(5246)
A:你好,宝宝在一岁左右饮食就和成人基本差不多了,这时候就可以吃米饭了,但是米饭一定要煮烂,一次量不能吃多。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:米饭的主要成分就是淀粉,淀粉会转化成糖分,如果吃更多的糖分,就容易导致有身体偏胖的情况发生。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
A:但是如果米饭吃的比较多,吃的菜比较少,这样热量就会比较高,糖分比较高,就容易引起发胖。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
A:最好不要过早的吃米饭。可以在医生的指导下观察病情。如果通气,通便正常的情况下,三五天之后少量进食。
高俊主治医师池州市人民医院