瓜子作为年货必备零食,每家每户都会提前购置很多。葵花籽、南瓜子、西瓜子…各式各样,口味上也年年创新,奶油味、焦糖味、山核桃味……让人嗑起来,欲罢不能!不过我要提醒大家,选购瓜子的时候,可要留点心。
如果买到的瓜子吃起来发涩,表皮不自然且有小白点,有可能添加了明矾。
如果瓜子吃起来过甜甚至发苦了,很有可能是糖精钠超标。
① 不法商贩为了延长瓜子的保质期,炒瓜子时会添加明矾。明矾和空气中的水发生反应,相当于给瓜子加了保护层,避免瓜子受潮变质影响口感。
明矾含铝,铝不是人体必需的矿物质,并且具潜在毒性,长期摄入铝超标的食品,可能会引起神经系统的病变,干扰人的思维、意识和记忆功能,严重者可导致痴呆。儿童如果过量食用铝超标的食品,会严重影响智力发育和骨骼生长。
② 最近几年市场上出现了很多多味瓜子,焦糖啊,奶油啊,山核桃啊,味道一级棒,但也不能多吃!
甜味的瓜子,糖必不可少。一些商家为了减少成本,使用糖精钠(糖精)和甜蜜素炒制瓜子。如果长期、大量食用过多的甜蜜素,会给身体带来一定的肝脏和神经系统危害。大人还好说,但宝宝食盐过多会对肠胃造成负担。
所以,建议大家尽量选购原味瓜子,不要一次购买过多瓜子,在家里存放时间长了,瓜子有可能变质。
嗑瓜子这事儿谁都会,一口一个又爽口又快捷。但是专家说啦,建议嗑瓜子时尽量用手剥,减少牙咬,这样不仅可以避免过多摄入糖精钠等食品添加,如果是咸味瓜子,也可以避免摄入过多盐分。
另外,要特别提醒一下:别给婴幼儿吃瓜子等坚果类食物。
前几日,深圳福田上沙村的一个2岁男孩吃瓜子被噎着,抢救无效身亡。之前还有一个新闻,是安徽的一个2岁小孩因为吃了外婆从树下捡回来的20多颗白果,被送进医院抢救。经血液灌流处理后才逐渐清醒······
瓜子等坚果类食物个头虽小,但都比较坚硬,婴幼儿吃食物的能力较弱,容易一不小心误入气管,造成不可挽回的悲剧。
春节很多地方都盛兴吃瓜子,所以一定要注意不要让孩子吃到,更要留意身边的“熊亲戚”和“熊长辈”,不要让他们用瓜子逗你的孩子,分分钟关乎孩子的性命!
这些年货也要少吃
加工肉及肉酱
培根、火腿(肠)、腊肉、腌熏肉、肉干、肉罐头等肉制品在加工时大都加了盐、亚硝酸盐或硝酸盐进行腌渍,亚硝酸盐在体内会与蛋白质产生的胺类物质结合生成亚硝胺,食用过多对身体健康不利。
加工肉制品的鲜美,离不开盐、糖、香辛料的贡献,“增味剂”也绝对少不了,这些对人体健康都十分不利,尤其对于成长期的孩子而言,更是要减少食用。
勾兑饮料、果汁、果味饮料
“果汁≠果汁饮料”,果汁中的原果汁含量高达50%以上,而果汁饮料只有10%到20%左右,剩下的主体成分是水和糖。
市面上还有一些“果味饮料”,其中的原果汁含量更低,有的甚至一滴果汁成分都没有,纯属于食品添加剂勾兑出来的带有果味的饮料而已。
可是每到过年,许多家庭都备好了多种饮料,在餐桌上孩子们是喝得不亦乐乎,这个时候家长一定要注意啦。
重口味干货
重口味核桃、花生等干货中含有很多食品添加剂、糖、盐等,也要当心外表洁白靓丽的炒货。这多是添加了二氧化硫、过氧化氢。
爸妈们在选购年货时建议大家买原色原味的干货,而且坚果虽好,但植物脂肪含量高,应该尽量少食用。多食用还有长胖的隐患哦。
点心糕点
相信这也是大多数孩子的最爱,尤其是过年期间粑粑麻麻更是放宽了限制,但是越到这个时候粑粑麻麻就越应该多注意。
点心糕点的糖分、油脂含量较多,所含油脂多是饱和脂肪(如植物奶油、奶精、植物黄油、代可可脂等),它们比普通脂肪更易让人发胖,对于成长期的孩子的健康十分不利。
过年可不要放松了对于孩子糖分、脂肪摄入的警惕哦。
果脯蜜饯
果脯蜜饯一般是用品质较差的新鲜水果,经过糖渍(一般要65%以上的糖溶液)而得,再添加一些色素,使外表晶莹剔透。
果脯蜜饯的维生素C几乎损失殆尽,更糟糕的是其含糖量一般在80%以上,大量吃易引起超重肥胖。所以家里有孩子爱吃果脯蜜饯的粑粑麻麻们可以加倍注意了哦。
尽量让孩子明白多食用该类食品的危害,减少平时的摄入。
奶味糖果
糖果对于孩子们的吸引力可是不言而喻,但是糖果过多食用的危害大家都清楚,尤其是奶味糖果。
事实上奶糖并不以牛奶为主,甚至压根儿就没有奶的成分。大部分奶糖产品含糖达85%左右,脂肪达6%,蛋白质只有2%。
奶油糖更要警惕,它添加的都不是真的奶油,而是氢化植物油制成的植物奶油,其中饱和脂肪占一半左右,并可能含有反式脂肪酸。
糖果虽好吃,但是也不能让孩子贪吃哦。
首先可以勤洗宝宝屁股,每次宝宝小便后,最好用温水清洗宝宝的臀部,并用干净的棉布擦干,涂防护膏。
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小孩子出现屁股红的情况很多见,可以通过下述方式进行缓解。
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如果一岁以下的孩子建议尽量不要吃壳类海鲜,因为海鲜具有一定的生冷刺激性,可能会出现过敏的现象。
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如果孩子年龄过小,仍在母乳的时候,尽量不要吃动物内脏。
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A:由于各个医院采购的激光型号不同导致定价略有差异。这个地区经济发展不平衡,激光定价也有差别。患者面部痤疮的分布面积以及严重程度也会影响治疗价格。目前来说一般为3000~5000元。
邬美俊主治医师包钢集团第三职工医院
A:由于各个医院采购的激光型号不同导致定价上有差异。地区经济发展不均衡,医保定价也有不同。所以激光治疗目前没有标准的定价。您可以到您想要就诊的目标医院进行面诊咨询。
邬美俊主治医师包钢集团第三职工医院
A:你好,这个首先看宝宝大便次数是正常,然后看宝宝大便性状是否正常,这也只是作为判断宝宝消化系统是否正常的一个标准,并不能确定宝宝是否健康。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:需要宝宝恢复体重是需要增加摄入量。六个月之后的宝宝单纯用母乳喂养已经不能够满足他的生长发育是需要增加其他的辅助饮食的。包括各种零食以及水果汁。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院