具有补脾益气、养血安神功效的大枣,向来是老百姓家里的养生明星,然而大家是否知道,一个冲泡的细节可能使大枣损失不少药效。
大枣泡水注意一个细节
大枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
大枣泡水的功效
1、养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
2、补气护嗓
大枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将大枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
4、补血养颜
用大枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。大枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
5、安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配大枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥大枣安神的效用。
6、血管通畅
大枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
大枣泡水注意事项
新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍,因而被誉为“维生素之王”,而用热水煮泡会严重破坏维C。
另外,大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀;女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时,不适合吃红枣;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。
脾虚的人往往表现为疲劳乏力、食欲不振、大便不成形等。调理方面,首先可以使用益气健脾的药物,如生姜、大枣、薏米、小米等。
2022-04-06 浏览(1970)
脾虚气血不足,首先可以用益气健脾的药物,如山药、莲子、芡实、大枣、梅肉等。其次是食补,如羊肉、鸡肉等。
2022-04-06 浏览(5815)
脾虚的人可以多吃补脾益气的食物,如山药、薏米、大枣、茯苓等。此外,要多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃开胃、易消化的食物。
2021-08-18 浏览(4777)
脾虚肾气不足一定要及时调理,平时可以多食用山药、玉米、黑豆、黄芪、木耳、大枣、核桃、生姜、黑芝麻等健脾补肾的食物。
2021-08-18 浏览(1654)
A:平时不常心情舒畅,不要想太多,如果不能恢复你可以吃这个药物看看效果。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:您好,这四种是可以一起泡水喝的,具有补气补血的作用,但是感冒期间建议不要使用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:常吃的大枣也有安神的作用,大枣能够益气安神,对于心脾两虚引起的虚烦不寐有一定的治疗效果。夜间的花生叶泡茶喝,效果很不错。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:...状时,饮食应以补气、养血的食物为主,如山药、鸡蛋、大枣、瘦肉、莲藕、大白菜、龙眼、松子、苹果等。 2、肺癌患者在放射治疗时,射线会伤及肺脏,引起口干咽燥、咳嗽少痰、皮肤灼烧痛等症状,宜多吃滋阴、养血食物...
彭磊磊主治医师中国人民解放军第105医院