食物中毒的发病有以下特点。 一食物中毒患者在发病前有进食有毒食物时,或者是这些食物含有毒素,或者是被细菌、真菌等微生物及其毒素污染,或者是毒物污染的食物。
2020-10-20播放(3383)
食物中毒是可以预防的,预防的方法一般是要从处理食物的地方、方法和食用食物的工具,以及对食物的放置方式来进行预防。
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食物中毒是一种食源性的疾病,是人们摄入了有毒食物,这些食物可以使本身含有毒素,也可以是被细菌、真菌等微生物及其毒素污染的食物或者毒物污染的食物。
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食物中毒恢复的时间根据是否能够及时有效的治疗,即就医时病情的轻重有关。
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大多数情况下在临床上出现食物中毒的患者,其症状一般在2~3天之内就能够完全好转,恢复正常。
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大多数食物中毒患者通过规范的及早的进行治疗和护理,是不会死亡的。
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一般在临床上吃了一些特殊的食物会引起中毒而导致呕吐的症状。
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在临床上判断是轻微的食物中毒,主要通过临床的病史资料和相应的检查来明确。
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食物中毒的原因主要是进食了含有一些有毒物质的食物所导致。
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吃了食物引起中毒,这个时候应该要及时的进行对症支持治疗和病因治疗。
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