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病情分析：胆固醇高在饮食上最好低脂低热量饮食，含饱和脂肪酸较多的食物尽量少吃，如奶油蛋糕、油炸食品等，甜食甜饮料也尽量也不要吃，低热量蛋白质是可以吃的，如鱼虾、牛奶、瘦肉等。

处理意见：高脂血症如果是胆固醇或低密度脂蛋白高，首选他汀类降脂药，如辛伐他汀、瑞舒伐他汀、阿托伐他汀。