1、茭白饮：鲜茭白60克，水煎，每日1剂。可连续食用。适用于酒糟鼻红斑期。

　　2、马齿苋薏苡仁银花粥：马齿苋、薏苡仁各30克，银花15克。用水3碗煎银花至2碗时去渣 ，入马齿苋、薏仁煮粥，每日1剂。连续食用可见效。适用于酒糟鼻丘疹期。?

　　3、腌三皮：西瓜皮200克，刮去蜡质外皮，洗净;冬瓜皮300克，刮去绒毛外皮，洗净;黄 瓜400克，去瓤，洗净。以上三皮用小火煮熟后待冷，切成条块，置容器中，用盐、味精适 量，腌渍12小时后即可食用，连续食用可见效。具有清热利肺胃作用。适用于酒糟鼻。

　　4、山楂粥：干山楂30克，粳米60克，同煮成粥，每日1次，连吃7日。此粥适宜于鼻赘期。用鲜枇杷叶(去叶背之绒毛)、栀子仁等份，研末，每次吃6克，每日3次。攻效清热，解毒，凉血。适用于酒糟鼻、毛囊虫皮炎。?