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孕妇安胎食谱之波菜牛肉

2011-04-20 16:03 来源:99健康网

  孕妇安胎食谱--波菜牛肉

  材料

  瘦牛肉、波菜。

  調味料

  植物油、太白粉、鹽、酒。

  作法

  牛肉切片加鹽,酒略醃10分鐘,加太白粉,抓拌均勻,菠菜洗淨後切段。

  起油鍋將牛肉炒熟後盛起,將菠菜放入炒香後,將菠菜置於盤底,牛肉置於菠菜上,即可食用。

  功效

  富含鐵質、葉酸,此道菜特別適合懷孕後期的準媽媽食用。

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