教你家庭卤猪耳朵（图）
2009-08-12 13:43 来源:99健康网原料：
猪耳朵1个
辅料：
卤汤1锅
做法：
1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
Tips：
1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。
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Q:胰腺炎的饮食菜谱大全
Q:糖尿病能吃的菜谱大全
Q:肥胖高血压吃什么菜谱
Q:冠心病食疗菜谱应怎么做
A:胰腺炎的患者日常生活中饮食要清淡一些，适当的增加谷类、新鲜蔬菜水果等富含维生素的饮食。
周乐主治医师衢州市中医院
A:很多食物糖尿病的患者都是可以吃的，只要是控制好量就可以不要过多的去吃。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:高血压的患者要注意低盐低脂饮食，每天的食盐量不能超过6克。另外，肥胖的患者还要注意适当锻炼，将体重控制在正常范围。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:定期复查血常规，血糖，血脂，心肌酶谱检查心电图。配合，消心痛等扩张冠状动脉的药物 随时复诊，调整治疗方案。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
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