食谱原料:
鹌鹑蛋70克、豆腐皮50克、火腿肉25克、水发冬菇20克、熟猪油、食盐、葱、姜等适量。
制作方法:
1、将豆腐皮撕碎,洒上少许温水润湿。
2、把鹌鹑蛋磕入碗内,放少许盐,搅拌均匀。
3、将火腿肉切成末,冬菇成丝。
4、把锅置火上,放入熟猪油烧热,下葱花和姜末炒香.
5、倒入蛋液翻炒至凝结时加水煮沸,放入冬菇丝、盐等。
6、再煮约15分钟,放入豆腐皮,撤上火腿末即成。
99健康小贴士:
豆腐,经豆磨烂,加以石膏或卤汁而成,其性非温。故书皆载味甘而咸,气寒无毒,且谓寒能动气。至云能和脾胃,正是火去热除以后安和之语,并非里虚无热无火温补之谓也。
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。
剖宫产产后一直反复发烧,最常见的原因有下面的几种,第一是感染,第二是血肿的形成,第三是乳腺炎的发生。
2023-06-07 浏览(7876)
顺产后子宫发硬是一种正常的过程,因为自然分娩以后,绝大多数的女性在产后的两周,都会在自己的下腹部触摸到一个比较硬的子宫。
2023-06-02 浏览(5403)
产后20天,宫腔内还有积血,绝大多数是一种不正常的现象。那么产后的恶露一般分为三种,就是血性恶露、恶性恶露和粘液性恶露。
2023-05-30 浏览(9550)
正常的情况下,血性恶露一般在产后两周左右干净,不管是阴道分娩还是剖宫产产后都是有恶露的。
2023-05-26 浏览(4778)
A:晚上建议还是要适当地多吃一些新鲜的蔬菜。少吃一些主食方面的食物,可以搭配一些豆腐皮。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
A:你好,可以吃的,只是不要在孕早期同房,不要接触狗和猫,不要接触放射线,不要滥用药物。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:强直性脊柱炎的患者在饮食方面没有严格的禁忌,豆腐皮是完全可以吃的,目前治疗强直性脊柱炎最有效的是生物制剂,比如阿达木单抗。
刘立宁副主任医师聊城市人民医院
A:平时要注意多保养卵巢,多吃豆制品,比如豆腐豆浆,豆腐皮等等。
李荣光副主任医师佳木斯大学第二附属医院