苹果
苹果为蔷薇科植物苹果的果实。苹果富含丰富的营养,是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。它的营养价值和医疗价值很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。
苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。苹果是双子叶植物,花淡红或淡紫红色,大 多自花不育,需异花授粉,果实由子房和花托发育而成。果肉清脆香甜,能帮助消化。注意:苹果核有毒,请在食用时吐出,请勿吞食,即使榨汁也最好去除。
苹果的营养价值
苹果含丰富的糖类,主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质;还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素可食用部分76%。
苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、奇痒。
苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
苹果的功效与作用
中国传统医学认为,苹果性平、味甘、微酸,具有生津止渴、清热除烦、健胃消食等功效。
1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;
2. 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;
3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;
4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;
5. 苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;
6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
孕妇可以吃苹果吗?
可以吃。
1、苹果不仅营养丰富,而且酸甜可口,脆嫩多汁,口味清香。现代医学研究认为孕妇适当食用苹果,有利于母胎保健,促进顺产,有助于优生优育。
2、苹果富含锌,汁中的含锌量超过牡蛎。孕妇食苹果,可补充锌和碘,有利于胎儿智力发育。
3、苹果甜酸爽口,可增进食欲,促进消化。妊娠呕吐的孕妇进食苹果,不仅能补充维生素C等营养素,而且可调节水、盐及电解质平衡,防止因频繁呕吐而引起酸中毒。
4、苹果含有较多的钾,钾可以可以促进体内钠盐的排出,对水肿、高血压患者有较好的疗效。
5、便秘是孕期的三大症状之一,苹果富含纤维素、有机酸,易促进肠胃蠕动,增加粪便体积,使之松软易排出,可有效的防治便秘。
苹果属于大众水果,但是妊娠糖尿病患者慎食。
产妇可以吃苹果吗?
可以吃。
苹果性温,营养价值很高,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻等功效,很适合坐月子的产妇食用。但由于月子期间的特殊性,产妇吃苹果时,用开水温一下后再吃比较好。
孕妇便秘饮食上建议多吃富含纤维素的蔬菜水果,如苹果、火龙果、香蕉、油菜、油麦菜等。另外,还应多饮水、适当的活动。如果通过饮食方法都没有办法改善,也可以考虑口服乳果糖等药物,对于孕期的便秘都是比较安全的...
2020-10-27 浏览(5702)
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2020-10-22 浏览(8025)
孕妇应该选择富含叶酸的食物,要根据孕妇的体质,多食用苏打饼干、柚子、黑芝麻糊、酸奶、柠檬、苹果、梅脯、菜花、豆腐、土豆、蜂蜜等食物。但是,孕妇在怀孕的早期症状如果比较严重,就应该及时去医院做相关检查,...
2020-03-27 浏览(3569)
怀上孩子有了宝宝期间,女性胃不是很好,吃水果的时候一定要温热了以后再吃。其实很多水果都含有维生素C,对恢复胃黏膜有一定的帮助,像苹果、橙子都可以吃。
2020-02-24 浏览(9444)
A:吃苹果时要将苹果洗干净,最好削皮吃,防止农药残留,同时一次也不要吃得太多,以免引起消化不好,苹果含糖分比较高,血糖高的人不能吃苹果。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:这个和吃苹果没有多大的关系,可以适当的吃苹果,不要说一下子吃很多就行。
杨尧华主任医师宁夏医科大学总医院
A:在孕期建,议尽量的饮食多样化,多吃含钙高和补血的食物,如鱼类,虾皮,排骨,猪蹄,紫菜,大枣,牛肉,豆腐,鸡蛋,尽量的不吃过于辛辣的食物,避免引起上火的可能。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:建议孕期平时注意饮食,避免辛辣刺激性食物,必要时去医院检查大便常规以及血常规,根据结果再对症用药治疗。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院