食物会影响人的情绪,你知道吗?其实,关于这方面的研究,目前已受到科学家的关注。曾经有个美国科学家指出:“虽然现在尚未发现可以引起人情绪大幅度波动的食物,但确实有些食物可以对人的情绪产生影响。”因此,这个科学家也提出了,人们可以针对不同地就对环境来挑选合适的食物,从而达到平衡心理、舒缓情绪的目的,以更好地让我们应对生活、工作中遇到的方方面面的问题。
其实,现在已经不断地有科学证明以上的这个观点。当我们感觉生活紧张、高度兴奋,或是情绪低落、精神不振、感觉疲劳时,选用适当的食物,的确是有科学根据证明它们可以使我们这些不良的情绪缓解过来,达到心理平衡的。
有研究表明,对于过度紧张的人来说,应当进食有利于精神松弛的食物,而高碳水化合物就具有这种镇定的作用。高碳水化合物主要是指我们常见的淀粉类食物(如,面粉、米粉、面包、饼干、土豆和甜饼等)。由于这类食物含有比较多的色氨酸,而色氨酸是可以激活我们大脑中的抑制性精神传导介质——5-羟色胺的。通过提高脑中的5-羟色胺的含量,从而使人的精神处于松弛的状态。此外,当你情绪急燥、肝火旺盛、怒不可遏时,你还可以选用含钙比较丰富的食物,例如,牛奶、乳酸、乳酪等制品,以及鱼干,这些食物均具有安定情绪的效果。
相反,有些食物则可以提高人的敏感性、紧张性和兴奋性反应,像果核类食物,例如我们常见的无花果、葡萄干、巧克力和某些乳酸制品等等。由于这些食物中含有比较多的酪氨酸,它可以提高脑中的兴奋性神经传导介质——儿茶酚胺的活性,使儿茶酚胺的含量增高,同时还使儿茶酚胺的功效增强,从而诱导我们的兴奋性反应。所以,当你情绪低落、精神不振、感觉心理疲劳时,适当增加食用一些坚果类的食物,例如,花生、核桃、杏仁、开心果、白果等等,能很好地帮助你提起精神、重新振作起来。此外,还有加有芝麻的食物和果糖,它们也有恢复疲劳、振奋精神的良好功效。
此外,还有研究证明,当你感觉心理压力非常沉重时,你身体消耗的维生素C会比平时多出8倍,因此,如果这时我们能及时多食用维生素c含量比较多的食物(例如花菜、芥菜、菠菜,以及新鲜水果)的话,就可以有效地平衡我们的心理压力,从而达到缓解压力的目的。
所以说,别小看我们日常所见的食物哦,所谓的“食疗”,估计也在一定程度上发挥了它调节我们情绪这一作用了。
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(5547)
宝宝消化不良可以考虑喝一些比较容易消化的稀饭类食物。
2024-02-26 浏览(8449)
早产儿的年龄比较小,肠胃消化功能发育不够,所以刚开始添加辅食要循序渐进的增加,并且要给宝宝提供清淡容易消化的食物。
2024-02-15 浏览(8325)
宝宝红屁股的原因,比如尿布长时间不换,进食了刺激性食物,或者病理性因素引起。
2024-01-21 浏览(2691)
A:你好,所谓的生冷食物,一个是从冰箱拿出来的食物,一个是没有经过加工的食物,正常经过蒸煮炸的食物都不算生冷食物。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:不管是哪一种食物中毒,在出现食物中毒后都应该要先自行进行抠喉催吐处理。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:生活上要注意进食食物的卫生干净,像水果要洗干净后再食用,不要直接进食。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:在日常生活中,应该让孩子多补充水分,同时饮食上要吃一些含粗纤维素较高的食物,多吃一些水果和蔬菜能够促进消化。
王淑芬副主任医师鹤岗市人民医院