原料
1.主料:牛腱子500克,清汤或水约1500克。
2配料:当归20克,黄芪30克。
3.调料:姜、味精、绍酒、精盐、蒜瓣、酱油各适量。
制作过程
1.将牛腱子洗净,放入沸水锅内煮净血水,捞出切成丁或片;姜切成片;当归、黄芪洗净。
2.把锅置火上,加入清汤,烧开放入牛肉丁、姜片、当归、黄芪、绍酒,大火烧开,改文火慢炖1个半小时左右,牛肉熟烂时,将当归拣出,放入精盐、酱油再煮一会儿,放味精,调好口味即成。
功效
本膳味浓香甜,具有养气血、防治高血压的作用,适宜于形体虚弱或妊娠高血压人群。当归味甘、辛、微苦,性温。入肝、心、脾经。主要成分为挥发油与非挥发油两大部分,还含有多糖,多种氨基酸,维生素A、B12、E及多种人体必需元素等,具有活血养血、补血、止痛、润肠的功效。对心肝血虚所致的眩晕心悸、面色萎黄及血虚或血虚而兼有淤滞所致的月经不调、痛经、经闭、跌打损伤、肠燥便秘有一定的治疗作用。黄芪含有的多糖主要是黄芪多糖、杂多糖以及黄酮类成分,另含有叶酸、苦味素、香豆素、胆碱、甜菜素、亚油酸、亚麻酸和氨基酸。黄芪味甘、性微温,具有补气升阳、益卫固表、托毒生肌、利水退肿的功效。对神倦乏力、食少便溏、气短懒言、自汗、脾阳不升、中气下陷的久泻脱肛、内脏下垂、小便不利及气血不足、神倦脉虚等有一定疗效。牛肉食性平,味甘,具有健脾益肾、补气养血、强筋健骨的功能。
引起结膜下出血的原因,有可能是自身患有糖尿病、高血压以及血液病或者动脉硬化等疾病,偶尔在用力打喷嚏或拎重物的情况下发生。
2022-05-03 浏览(7881)
如果周围性面瘫患者没有明显的高血压、糖尿病的现象的话,可以短期给予一些口服的激素来治疗,可以很好的减轻面神经的肿胀。
2022-04-28 浏览(1030)
神经衰弱的严重后果主要是长期睡眠不足带来的影响,比如高血压,长期睡眠不足、神经衰弱的话,血管总是处于一种比较紧张的状态。
2022-04-27 浏览(5899)
有家族性高脂血症遗传史,还有不良的生活习惯,糖尿病、高血压、肥胖等,这样的人群的话,就容易患高脂血症。
2022-03-30 浏览(5030)
A:正确的使用当归可以起到补血调经、活血止痛、润肠通便等作用,而当归可以单独使用,也可搭配其它药物联合使用。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:结合患者的描述建议患者在服用当归补血口服液的同时,可以适当增加牛羊肉,以及猪肝等动物内脏的摄入,可以帮助提高当归补血口服液的功效。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:如果是治疗由于气血虚弱所导致的一些症状,则可以服用当归片,同时建议配合补气的药物,以达到更好的效果。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:使用当归颗粒的时候要注意不能在月经期使用,以免导致月经量过多,可在月经来之前一个星期使用。
雷麸尔副主任医师邵阳市中心医院