艾伯特大学的研究人员写到“研究结果表明当人吃下煮熟的鸡蛋,鸡蛋在体内消化时,会产生大量ACE抑制肽。这种物质对心血管疾病(包括高血压)有预防作用。”
研究人员发现,煎鸡蛋里的蛋白质比煮鸡蛋里的蛋白质作用更强。这种不同的结果可能是烹制时温度不同:煎鸡蛋时是170℃,煮鸡蛋时是100℃。还有就是鸡蛋的受热方式:煎鸡蛋是整个鸡蛋受热几乎一样,而煮鸡蛋是从鸡蛋壳到鸡蛋黄。煮鸡蛋中,蛋黄里的蛋白质或紧包着的白色蛋清可能没有发生什么特别大的变化,所以消化时蛋白质吸收得比较少,产生的ACE抑制肽比较少。
研究人员认为,该发现进一步表明鸡蛋是一种极好的保健食品。尤其是鸡蛋里边的蛋白质作用显著,而煎鸡蛋里边的脂肪和油不必考虑。
细菌性的阴道炎在治疗的时候,我们首先第一要选择甲硝唑类的药物去治疗。
2023-08-28 浏览(7378)
多发肺部结节也就是指肺内出现的数量较多的结节样的改变,具体吃什么药能够达到散结的效果,并没有一个具体的说法。
2023-08-05 浏览(1672)
肺结节吃什么药效果好,并没有一个具体的说法,而且需要根据不同的病因采用对因治疗,这样才能够达到最佳的治疗效果。
2023-07-03 浏览(9437)
肺结节可以吃一些中药来达到散结的效果,但一般情况下效果不理想。
2023-06-29 浏览(8862)