带鱼肉肥刺少、味道鲜美,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类,与草鱼、鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼相比,蛋白质含量相差不大,但脂肪含量差异较大。
每百克带鱼含蛋白质17.7克,脂肪4.9克,还含有磷、钙、铁、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分,特别是带鱼表层的银脂,含有多不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用。带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。DHA是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要,加之带鱼含有丰富的卵磷脂,使其较一般淡水鱼更具补脑功能。EPA则俗称血管清道夫,对降低血脂有益。带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
此外,带鱼的食疗功效也不容小觑。中医认为,带鱼味甘性温,有暖胃补虚、泽肤、补五脏等功能,适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人,可以考虑在夏天多吃些带鱼。
另外,带鱼所含碘、硒、锰等微量元素及维生素A、D的含量也高于淡水鱼。加之现在带鱼价格并不高,算是海鱼中的“平民”,大家可以多多食用。
肾结石不可以吃草酸含量高的和高嘌呤的食物。比如牛奶、黄鱼、带鱼、肥肉、咖啡等等。另外也不可以吃辛辣和刺激性食物。
2022-01-18 浏览(1377)
光子嫩肤的好处主要是可以有效的缓解皮肤缺水、色素沉着、红血丝等各种症状,但是部分人群可能会出现皮肤的干燥缺水的症状。
2021-12-12 浏览(4930)
运动对甲亢有没有好处要因人而异,并且根据病情的轻重也是不一样的。
2021-10-01 浏览(6170)
高血压患者献血是没有太大的好处的。因为高血压患者长期服用降压药物,血液中含有药物成分,对受血者是有一定的影响的。
2021-09-14 浏览(5893)
A:还需要在良好的环境下生活,多去户外活动,呼吸新鲜空气,放松心情,有助于胎儿发育。
张秀琼主任医师自贡市第三人民医院
A:需要到医院详细检查一下电子喉镜以及电子食道镜就可以明确诊断,如果发现有异物。直接取出就可以痊愈。
张军副主任医师黑龙江牡丹江林业中心医院
A:需要到医院检查一下电子喉镜,如果发现异物直接取出就可以痊愈,如果是咽喉炎发作,则需要口服慢咽舒宁颗粒,治疗效果良好。
张军副主任医师黑龙江牡丹江林业中心医院
A:补锌可以适当的多吃一些鱼类食物,比如带鱼、刀鱼。也可以选择吃一些牛羊肉。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院