在蔬菜的清汁里,病毒不能繁殖,干净的血液中,病毒不能存留。所以多吃新鲜蔬菜不但可以增强机体的抗病毒能力,而且还能清洁血液,有效地预防感冒。蔬菜的粗纤维素具有促使肠管蠕动,加速粪便在肠道内的推进等作用,从而可消除便秘。纤维素在防止和治疗动脉粥样硬化、冠心病、胃肠道癌瘤、肥胖病、痔疮、糖尿病方面也能发挥特殊的作用。
蔬菜具有疏通、补充、完善人体健康功能的作用。人类对癌症长期斗争的过程中发现,蔬菜都能抗癌。值得重点推荐的有:叶茎类蔬菜,如大小白菜、油菜、卷心菜、菜花、苤蓝等,它们含有的吲哚类衍生物,可以诱导酶的活性而抵抗癌的危害;食用菌中的香菇、猴头、木耳、银耳、草菇、平菇、金针菇等,它们含有的多糖体对癌肿能产生瓦解及免疫作用;海藻中的海带、昆布等和各种紫菜,其中紫菜含大量氯化甲基蛋氨酸硫,可防止癌症的发生。还有不少野菜,也值得注意。
此外,蔬菜对人类心理活动也有影响,研究结果表明,某些蔬菜可以改变人们的心理状态。莴苣可以助长音乐才能的发展;葱和韭菜能够促进人们的逻辑思维。科学家们指出,这主要是因为某些蔬菜中分别含有不同的营养成分和微量金属元素的缘故。
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(2851)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(4267)
小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
2024-01-01 浏览(6340)
很多人在怀孕以后会对自己在饮食上有各种限制,尤其是家里有老人家,经常会告诉孕妇这个不能吃那个不能吃。
2023-10-23 浏览(9129)
A:眼睛发干、迎风流泪主要应该使用人工泪液来补充眼表水分,同时改变用眼习惯,注意休息眼睛;饮食方面可以适当多喝水,多吃蔬菜水果,比如玉米、南瓜、蓝莓等。
崔馨副主任医师中国人民解放军总医院
A:饮食方面多吃一些富含维生素a的食物,例如胡萝卜,动物肝脏等,有营养视网膜的作用,同时也要多吃一些新鲜的水果与蔬菜等富含维生素c的食物,对于修复视网膜损伤有帮助。
陶远副主任医师济南市第二人民医院
A:饮食方面主要是通过多吃一些富含维生素c的食物,例如新鲜的水果与蔬菜等来修复视网膜损伤,但是并不能阻止近视度数的加重。
陶远副主任医师济南市第二人民医院
A:尽量多喝点水,可以口服维生素C补充,清淡饮食,多吃蔬菜水果可以考虑吃点复方瓜子金颗粒,如果症状明显也可以考虑加点消炎药,例如阿莫西林等眼睛红血丝,可以用妥布霉素眼水滴眼。
张勤良主治医师临沂市人民医院