现特别推荐一款南杏汁炖猪肺,它清润可口,且男女老少皆宜,为秋末冬初干燥时节的佐餐养生靓汤。
[材料]南杏粉40克、牛奶250毫升、猪肺一个、猪脊骨150克、生姜3片。
中医历来对杏仁评价颇高,在秋冬干燥之际无论是药用还是食用都很多。孙思邈认为“杏仁为心之果,心病宜食之”。西医治疗“胸闷不畅”也用它。杏仁可分为甜杏仁(即南杏)和苦杏仁(即北杏)两种,均有理肺治咳喘之功。而北杏性温味苦辛,着重于止咳平喘;南杏性平味甘,着重于养肌肤、润肠便。北杏多为药用,南杏多入食馔。广东著名的甜品杏仁糊就是用南杏做的。现采用南杏粉加入香滑的牛奶,使之效果更明显。以形补形的猪肺,中医认为它性平味甘,可清热润肺、除尘止咳。猪脊骨的加入是让汤味更醇香,中医认为它亦是性平味甘,可滋阴补肾、填补精髓,适用于肾虚耳鸣、腰膝酸软等症。牛奶助南杏汁、猪脊骨佐猪肺,合而为汤,具有润肺益气、美肤养颜的功效,为岭南和省港澳一带秋燥日的养生靓汤。
[烹制]从猪肺喉灌入清水,揉搓,反复多次至干净,切块,置镬上不下油盐炒片刻。猪脊骨洗净,切块,与生姜一起下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后改文火滚至火念,推入南杏粉搅拌,片刻,再下牛奶煮沸,下盐便可,为4-5人量。
气血康口服液的主要成分是黄芪、三七、人参、葛根,主要功能是补氧气血、健脾固本、滋阴润燥、生津止咳,常用于乏力、胸闷气短、心悸、口干舌燥的患者,对于失眠并没有明确的作用。
2020-08-18 浏览(8639)
百合具有养阴润燥、安心养神、补脾健胃的功效,可以润肺止咳、宁心安神、促进血液循环。还能增强身体免疫力、补中益气,改善身体呼吸衰竭以及食欲不振、精神萎靡的状态。百合还具有消炎的作用。
2020-04-23 浏览(4442)
风热感冒比较适合一些疏风散热的汤剂进行治疗,比较推荐的就是川贝母以及沙参蒸雪梨,有止咳润燥宣肺化痰的作用。
2019-12-31 浏览(6971)
婴幼儿的风热感冒推荐使用食疗,采取川贝及沙参蒸雪梨治疗,此汤可以起到止咳润燥,宣肺化痰的作用,还可以推荐小儿推拿治疗。
2019-12-31 浏览(4396)
A:参归润燥搽剂是一种外用的中成药物,可以起到清热解毒、化瘀去燥的作用,激活皮肤的活力,促进细胞的再生。
朱笋副主任医师淮北市人民医院
A:止咳最快的偏方可以通过针灸按摩来治疗,也可以通过吃一些止咳化痰的食物,如雪梨水等。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:可以选择具有清肺热的止咳药物,比如橘红片,强力止咳宁片,同时还应该根据临床上其他兼有的症状进行对症处理。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:另外可以配合吃下止咳药进行治疗的,可以吃下止咳糖浆进行治疗的。
张勤良主治医师临沂市人民医院