吃素果能防冠心病吗近年来,不少人因摄入脂肪和蛋白质太多,导致血脂过高而引发冠心病,所以有些中老年人认为只要吃素就能避免血脂增高,从而预防冠心病的发生。确实,适当吃素对预防冠心病有一定的作用,但长期吃素就得不偿失了。
适当吃素的人其血液粘度较低,血液在血管中能够畅通无阻,不会因血管阻塞而导致心肌缺血、缺氧,引发冠心病。但长期吃素并不利于健康,而且也是导致冠心病的因素之一。这是因为,在素食中除了豆类食品含有丰富的蛋白质外,其它食物中蛋白质的含量均较少,而且营养价值也较低,不易被人体消化、吸收和利用。
长期吃素可造成人体蛋白质、脂肪摄入不足及脂溶性维生素A、D、E、K和微量元素的缺乏,导致营养失衡,使机体的抵抗力明显降低,从而使人易患传染病、骨质疏松、骨折等。最重要的是,长期吃素的人其体内还会缺乏维生素B12,这样就会造成动脉血管内壁增厚,导致血管硬化,而血管硬化又是冠心病发生的基础。
所以说,适当吃素能预防冠心病,但长期吃素则又有可能成为引发冠心病的危险因素。由此可见,要预防冠心病应做到饮食合理,营养均衡。老年人的日常饮食宜清淡、营养丰富,避免长期素食、暴食、甜食、咸食等不良习惯;少吃或忌吃一些胆固醇和饱和脂肪酸含量高的食物;多吃粗粮、蔬菜、瓜果及一些有保护作用的食物,如豆制品、山药、木耳、香菇、海带、紫菜、鱼类、脱脂奶粉、酸牛奶、芹菜、茄子、韭菜、瘦猪肉等。
如果烫伤后局部出现感染时,可以使用红霉素软膏来预防感染。
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A:预防冠心病最主要的就是要养成良好的生活习惯,注意低盐低脂饮食,适当锻炼身体,戒烟戒酒。如果出现不适,要及时就医,做到早发现,早治疗。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:冠心病的出现多数是跟血压过高、心血管疾病导致冠状动脉出现异常有关系,另外随着人年龄增加,也可导致冠心病。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:预防冠心病首先要在饮食上避免油腻的食物摄入,另外在有高血压出现后,需要控制好血压,避免血压异常波动。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:有冠心病,最好要长期用药控制,平时不要太急,放松,保持平稳的心态,作息时间要合理,活动不要太剧烈。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院