单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。除此以外,还经常有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘"西红柿炒鸡蛋",再来盘"黄瓜炒肉",这些吃法都是不正确的。
另外,食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。
新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
小儿夜间多梦原因有很多,有缺钙的原因引起的,可以补充钙和维生素D来进行调理,也是要适当的晒太阳,增加营养.
2024-02-03 浏览(5474)
女性在怀孕期间多吃水果,因为水果中不仅富含各种维生素,可以帮助孕妇补充维生素。
2023-10-21 浏览(6559)
桃子是比较好的水果,它富含大量的维生素以及纤维素。
2023-10-14 浏览(2830)
新冠一般是指新型冠状病毒,补充维生素c并不能够起到预防新型冠状病毒感染的作用。
2022-12-27 浏览(9045)
A:但是维生素c和维生素e是不可以一起服用的,由于两种维生素会相互抑制彼此的吸收,导致对维生素的吸收产生负收益。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:维生素c存在各种新鲜的水果蔬菜,维生素d的主要来源是鱼肝油,蛋黄,肝,日光照射,除了服用维生素a和维生素d以外,还可以通过以上食物或者方法进行补充维生素。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:虽然维生素c和维生素e对机体有很好的作用,但是也不建议孩子长期服用,一定要适量。平时注意多吃含维生素丰富的食物即可。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:维生素c和维生素e可以祛斑,但是如果想要维生素c有效果,一定要长期服用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院