大白菜(白梗)的热量和减肥功效

　　别名：绍菜、黄芽白、黄芽菜、天津白菜、山东白菜

　　热量：21 大卡（100克可食部分）

　　分类：蔬菜，嫩茎、叶、花菜类

　　绍菜，又名黄芽白，在许多草书上称作“菘”，《本草拾遗》叫做(黄矮叶)，《植物学大辞典》上称做(黄芽菜)，就是一般人通称的(山东白菜)，唐代《四声本草》说∶“菘消食下气，清热润嗽。”《食鉴本草》说∶“菘能和中”。所谓和中，就是补益肠胃之意。

　　营养价值

　　绍菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C，是很有益营养的菜蔬。特别富含维生素C，对肠胃非常有益。

　　食用效果

　　绍菜利小便，凡人湿热困聚在下部(包括膀胱炎或尿道炎等)，小便即发生不正常状态，尿道发炎，小便不时刺刺作痛，如果多日不加治疗，能引起其他病症。尤其是儿童，促成小便频繁，一日十数次，或是数十次，可用绍菜和药芹二味，煲成浓汤，或煮熟後捣烂滤汁，连饮几天，小便即能恢复正常。