1、五花肉切块,炒锅座中火上加底油下肉块煸炒至肉皮噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内,加葱节,姜块(拍破),酱油,老抽(稍许),美极鲜酱油(稍许),绍酒4勺,花椒十数粒,八角一只,十三香或五香粉少许,冰糖1-2勺,盐适量。
2、炒糖。这是影响红烧肉成品颜色的关键一步。炒锅刷净下底油少许,无需油热,直接放白糖1-3勺,小火不断炒拌至糖化转至棕红色,(还没完!)继续炒,糖液会翻起棕红色泡沫(别急还没完!),继续翻炒,片刻后你会看见泡沫增多颜色变浅转呈很诱人的金红色,这时糖才算炒好。然后可以加水煮开再加入肉中,我是直接把炒好的糖“刺啦”一声浇在高压锅里的肉上。
3、高压锅中添水,不需多放,在锅中有一指节深即可,关盖开火,待压阀“呲呲”响转小火后计时10-12分钟。
4、高压锅闭火后冷水冲阀压力退后,开盖捞出葱节姜块花椒八角,加鸡精敞盖大火收汁即可。
注意:炒糖一定用小火并不端翻搅,否则不等翻红末糖就已经糊了。常吃红烧菜又嫌炒糖麻烦的也可一次多炒些糖再加水烧开每次放一些就可以了。放冰糖也是为了成品的颜色更红亮。
先天性心脏病肺动脉高压的治疗,要根据孩子的病情,和肺动脉高压引起的原因而有不同。
2022-05-28 浏览(8561)
哮喘是引起肺动脉高压一个比较常见的原因,引起哮喘的原因有两类,一是常见的过敏性因素,如花粉和药物的过敏导致的气道的痉挛。
2022-05-26 浏览(6103)
严重的肺动脉高压可能会导致患者咳血,如果出现咳血的情况应当引起重视,因为它可能会导致继发的肺部感染、肺脓肿等。
2022-05-26 浏览(7837)
肺心病是一类比较严重的慢性疾病,严重的会导致右房右室的扩张,右房右室壁的增厚。
2022-05-26 浏览(3719)
A:如果反复的出现了症状的加重,建议需要及时的完善肛肠镜或者直肠镜的检查来进行明确。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
A:建议患者平时保持低盐低脂饮食,休作有时,戒烟戒酒,忌烟酒浓茶,避免辛辣刺激性的食物,必要时可以到医院复诊复查。
范彦夫主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:晚餐尽量多吃一些新鲜的蔬菜和水果,尽量少吃一些肉类的食物,建议可以购买一些食谱大全,进行边学边做。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:现在要定期到医院做产前检查,精神不要太过禁止,要保证充足的睡眠。
李青主任医师沈阳市红十字会医院